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Licores para eventos: La cantidad perfecta

Aunque la compra de licores para un evento dependerá de la cantidad de personas que asistan existe una media general que determina el consumo por persona y el rendimiento por botella. Al momento de elegir los vinos y licores para un evento lo primordial es buscar un proveedor formal, que le ofrezca las garantías del caso y la asesoría necesaria en cuanto al producto mismo. Habrá otros factores que se deberán evaluar como el nivel del evento, el menú (maridaje) y el presupuesto.

 

Los licores que necesitará:

 

Lo que regularmente se recomienda para los eventos es: Champagne (Espumante – Cava – Champagne), vinos (Tinto – Blanco), Whisky y coctelería (vodka – ron -otros).

 

El consumo por persona:

 

En Champagne: 1 copa por persona (solo brindis). Si se sirve durante el evento se calcula 2.5 copas por persona.

En Vino: 2.5 copas por persona, y del total calculamos 70% tinto y 30% blanco. 

En Whisky y otros licores: 4 tragos por persona.

En Bajativos: 1 copa por persona.

 

Rendimiento de la botella de 750cc:

 

En Champagne: 8 copas por botella.

En Vino: 8 copas por botella.

En Whisky: 16 tragos.

En Bajativos: 20 tragos.